куриные бёдрышки 10 шт (можно окорочка)
сметана 500мл
пучок мяты
куркума
мед 5 ложек
морская соль
свежемолотый чёрный перец
сок одного лимона
В большой глубокой посудине готовим маринад: В сметану добавляем ложку куркумы, соль, перец, 3 ложки мёда, сок половины лимона, порезанную мяту. Курочку, моем и окунаем в маринад ... оставляем на сутки... Через сутки на противень выкладываем курочку, и ставим в духовку при температуре 200- 220 градусов. Через минут 15 смазываем курочку мёдом, ещё через минут 5 сбрызнем соком лимона... Приятного Аппетита!