• 0,75 л кофе «экспрессо»
• 0,25 л молока или сливок
• 8 ст. ложек сахара
• 12 кубиков льда
• 4 высоких стакана
Для украшения:
• молотый кофе
Фраппе "Экспрессо" - это холодный бодрящий напиток! Он особенно хорош жарким летним днем. Приготовить кофе «экспрессо» в кофеварке или в кофейнике. Добавить в кофе молоко или сливки и хорошо перемешать. Поставить напиток в холодильник примерно на 2 часа. 4 высоких стакана охладить в морозильной камере (по желанию). Перед подачей к столу напиток взбить миксером. Добавить кубики льда и взбивать все вместе около 2 минут, пока не останется ни одного кусочка льда. Фраппе разлить в стаканы. Посыпать молотым кофе и подать к столу c соломинками для напитков.