кабачки 2 шт.
сметана 200 г
помидоры 2 шт.
картофель 1 шт.
лук 1 шт.
морковь 1 шт.
масло растительное
соль
перец
чеснок 2-3 зубчика
В чашу мультиварки наливаем растительное масло, выкладываем мелко порезанный лук, нарезанную брусочками морковь и измельченный чеснок. Ставим режим "Жарка" на 10 минут. Чистим, режем брусочками картофель и кабачки. Выкладываем в мультиварку. Перемешиваем. Режим "Жарка" 15 минут.Помидоры мелко режем , добавляем к кабачкам.Добавляем сметану, соль, перец. Перемешиваем. Ставим режим "Тушение" или "Выпечка" на 20 - 30 минут. Кабачки в сметане подаем, посыпав зеленью.Приятного аппетита!