мука – 240 гр.
сода – 0,5 ч. л.
корица – 0,5 ч. л.
сахар – 2 ст. л.
масло сливочное – 1 ст. л.
яйцо – 1 шт.
молоко – 0,5 стакана
Соединить яйцо, размягченное сливочное масло и сахар. Тщательно растереть. Добавить молоко. Перемешать. Соединить муку, корицу и соду. Перемешать. Добавить масляную смесь. Перемешать. Из полученного теста сформировать пончики. Обжарить в большом количестве масла.