Войти на этот сайт можно используя свою учетную запись на
любом из предложенных ниже сервисов. Выберите сервис, на котором вы уже зарегистрированы:
Филе куриной грудки - 1 кг
Саке - 125 мл
Соевый соус - 185 мл
Мирин - 125 мл
Сахар - 2 ст.л.
Лук зеленый (перо) - 65 г
1. 25 тонких деревянных палочек подержать в воде 20 минут. 2. Филе нарезать на небольшие кусочки. 3. Смешать саке, соевый соус, мирин и сахар. Вскипятить и отставить в сторону. 4. Нанизать филе и кусочки зелёного лука на палочки. 5. Выложить противень фольгой. Выложить на него шашлычки. Жарить под горячим грилем 7-8 минут, постоянно смазывая их соусом.
