Рис-40 г,
яйца-1 шт.,
топленое масло-30 г,
лавашана-10 г,
пшеничная мука-15 г,
зелень (шпинат, кинза, просвирняк)-100 г, лук зеленный-15 г,
перец,
соль.
Рис варят 30 минут, затем добавляют мелко нарезанную зелень, болтушку из муки, далее масло, замоченную лавашану, перец, соль, взбитое яйцо и доводят до готовности.