Войти на этот сайт можно используя свою учетную запись на
любом из предложенных ниже сервисов. Выберите сервис, на котором вы уже зарегистрированы:
Баклажаны — 3 штуки
Помидоры — 3-4 штук
Лук репчатый — 2 штуки
Чеснок — - по вкусу
Масло растительное — 3-5 ст. ложек
Соль, специи — по вкусу
Режем баклажан на колечки, не дорезая до края 1 см. Солим.
Режем кольцами помидор, лук и чеснок.
Вкладываем, чередуя, в баклажан овощи: помидор, лук, чеснок.
Готовые гармошки складываем на смазанный маслом противень.
Посыпаем щедро травами. Поливаем растительным маслом. Ставим в горячую духовку.
Запекаем при 180-200 градусах 30 минут. Готово!
