Войти на этот сайт можно используя свою учетную запись на
любом из предложенных ниже сервисов. Выберите сервис, на котором вы уже зарегистрированы:
Кабачок — 1 штука (один крупный или два поменьше)
Яйцо — 1 штука
Панировочные сухари — 0.5 стакана
Мука — 0.4 стакана
Специи — по вкусу
Кабачки моем, сушим, нарезаем кружочками средней толщины. Каждый кусочек натираем солью.
Для кляра взобьем яйцо до однородности. В другой миске смешайте муку, сухари и специи (базилик и свежемолотый черный перец). Окунаем каждый кусочек в яйцо, потом в сухую смесь. Выкладываем на противень, сбрызнув маслом.
Запекаем при 180 градусах, пока кабачки не станут мягкими внутри и хрустящими снаружи! Приятного аппетита!
