Способ приготовления:

Овощи для приготовления в сковороде ВОК можно брать любые, главный принцип - нарезать всё заранее и обжаривать очень быстро. Вообще, готовила себе, а съели дети, которые якобы не любят овощи. Можно для разнообразия добавлять в эти овощи мясо или соус «Терияки», например. Все овощи по отдельности натереть на тёрке (я использую тёрку Бернера). В сковороду ВОК налить оливковое масло и жарить в соответствующем порядке на сильном огне: лук, морковь, тыкву, баклажан, кабачок, болгарский перец. За 1-2 минуты до готовности посолить овощи соевым соусом, аккуратно вместе перемешать и подавать. Такие овощи ВОК так же вкусны и в охлажденном виде.