Морковь - 1 шт.
Лук - 4 шт.
Манная крупа - 3 ст. л.
Мука - 3 ст. л.
лавровый лист
перец душистый
зелень
соль
Очистить, тонко порезать лук (1-у луковицу отложить), обжарить подрумянивания , снять с плиты, размешать с манной крупой и мукой, из приобретенной массы создать котлеты, запанировать в муке и поджарить с обеих сторон. Очистить луковицу и морковь, нашинковать, уложить к жарящимся котлеткам, поджарить несколько минут, долить воды, подсолить, уложить специи и рубленую зелень , потушить 10 минут, покрыв крышкой.
Приятного аппетита!