Приготовьте также:
2 стакана риса,
3 стакана воды,
по 0,5 стакана сухофруктов,
1 ст. л. сливочного масла,
2~3 ст. л. меда.
1 Промойте рис и отварите в подсоленной воде до готовности. 2 Промытые сухофрукты нарежьте крупной лапшой, всыпьте в горячий рис, добавьте промытый изюм и сливочное масло. 3 Тушите под крышкой (или в духовке) 7-10 минут. 4 В готовый плов влейте мед и дайте настоятся.