вода – 4 стакана
сахар – по вкусу
цедра 0,5 лимона
яблоко – 2 шт.
сок 0,5 лимона
слива – 300 гр.
груша – 2 шт.
лед – по вкусу
В кастрюлю налить воду. Поставить на разогретую плиту. Вскипятить. Добавить сахар и цедру лимона. Варить в течение 2-3 минут. Снять с плиты. Остудить. Яблоки помыть, удалить сердцевину с косточками и натереть на терке. Полученное яблочное пюре сбрызнуть лимонным соком. Сливы и груши помыть, перетереть в пюре. В кастрюлю добавить сливовое, яблочное и грушевое пюре. Перемешать. Разлить по порциям. В каждую добавить лед.