- 200 гр. репы
- 1 огурец
- 1 морковь
- веточки петрушки
- сметана
- соль по вкусу
Еще с давних времен известно, что репа является «лучшим санитаром организма человека». Сегодня я предлагаю Вам довольно простой салат из этого лекарственного овоща, который непременно окажет положительное влияние на здоровье Вашей семьи. Репу очистите от кожуры и натрите на терке. Мелко порежьте петрушку. Натрите морковь. Таким же образом натрите на крупной терке огурец. Все перемешайте, посолите и заправьте сметаной.