Перец болгарский - 3 шт.
Сыр твердый - 400 г
Яйца вареные - 3 шт.
Чеснок - 3 зубчика
Майонез
Натереть сыр на мелкой терке. Добавить выдавленный чеснок и перемешать. Слегка добавить майонез и перемешать. Вымыть перец и удалить семена. Нафаршировать сырной массой перцы и оставить в середине место. Поместить в середину яйцо, а остальное пространство заполнить сыром. Поместить перец в холодильник на 4 часа. Острым ножом нарезать на порции.