Правила пользования
расширенный
Ингредиенты:

800 г куриного филе
100 г твердого сыра
по 1 яйцу и пучку укропа
по 5 ст.л. панировочных сухарей и растительного масла
1 ст.л. майонеза
перец, соль

Способ приготовления:

Промыть и обсушить куриное филе, нарезать и отбить так, чтобы получились пласты толщиной около 0,5см, плотные и ровные. Застелить разделочную доску пищевой пленкой, выложить внахлест кусочки куриного филе – щелей между ними быть не должно, посыпать перцем и солью. Слегка промазать получившийся прямоугольник куриного филе майонезом, посыпать тертым сыром и рубленым укропом. Аккуратно свернуть куриный пласт в рулет, обмазать его взбитым яйцом, осторожно запанировать в сухарях. В сковороде хорошо разогреть растительное масло, обжарить рулет со всех сторон до румяной корочки, затем переложить его на лист фольги и завернуть, запечь в нагретой до 200 градусов духовке в течение 15мин. Готовый рулет полностью остудить, нарезать поперек на ломтики по 1-1,5см толщиной, выложить на застеленное листьями салата блюдо, оформить зеленью и другими продуктами по вкусу. Подать сырно-куриный новогодний рулет к столу.

Приятного аппетита и счастливого Нового года!

Просмотров: 1523
Оригинал рецепта: http://ovkuse.ru
Источник изображений: http://ovkuse.ru/recipes/syrno-kurinyj-n...
Разместил: Елена

Комментариев: 0

Панель управления:
О компании О проекте Реклама на сайте Реклама в газете Контакты Наши партнеры
Портал ivest.kz - база частных объявлений газеты «Информ Вест», справочник предприятий городов Казахстана и России, новости, недвижимость, электронные версии ряда изданий, сборник кулинарных рецептов. Все замечания и предложения принимаются на info@ivest.kz.
Использование данного веб-портала подразумевает ваше согласие с Правилами пользования.
© 2000-2024 «Информ Вест»
Top.Mail.Ru