Войти на этот сайт можно используя свою учетную запись на
любом из предложенных ниже сервисов. Выберите сервис, на котором вы уже зарегистрированы:
2 луковицы
2 морковки
2 жёлтые паприки
2 цукини
5-6 зелёных помидор
3-4 зубчика чеснока
зелень, соль и перец по вкусу
1 стакан растительного масла
Всё пропустить через мясорубку или помолоть блендером. Раскалить масло, заложить все ингредиенты, кроме зелени и чеснока, потушить до полуготовности (примерно 25-30 минут). Затем добавить зелень, чеснок и довести до готовности минут 5. Овощная икра готова!
