Картофель - 700 г
Твердый сыр - 200 г
Помидоры - 350 г
Соль
Картофель почистить, отварить в подсоленной воде до готовности (около 20 минут после закипания). Остудить. Если помидоры мелкие, нарезать их кружочками, если крупные, полукружочками. Сыр нарезать пластиками. Картофель разрезать вдоль на 2 части, выложить в смазанную маслом форму для запекания. На картофель выложить сыр и помидоры. Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 20–25 минут.
Приятного аппетита!